XXIII. Országos Tudományos Diákkonferencia
Siker az Országos Tudományos Diákkonferencián,
HÍR-védjegy különdíj az Apáczai Oktatási Centrum tanulójának
A XXIII. Országos Tudományos Diákkonferencia-„Hagyományok – Ízek – Régiók” című rendezvényét a KMASZC, azaz a Közép-magyarországi Agrárszakképzési Centrum Toldi Miklós Élelmiszeripari Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium Nagykőrösön szervezte meg 2026. április 17-én.
Az Apáczai Oktatási Centrum 11. évfolyamos pék-cukrász tanulója, 
Pap Tünde, kiemelkedő szakmai eredményt ért el a „Hagyományos és tájjellegű termékek” témakörben benyújtott dolgozatáért, és prezentációjáért HÍR-védjegy különdíjban részesült.
Pap Tünde, kiemelkedő szakmai eredményt ért el a „Hagyományos és tájjellegű termékek” témakörben benyújtott dolgozatáért, és prezentációjáért HÍR-védjegy különdíjban részesült.Dolgozatának címe:
„Generációk íze: A szatmári szilvalekváros kőttes, mint élő örökség”
A pályamunka a hagyományos szilvalekváros kőttes bemutatása mellett annak innovatív újragondolását is tartalmazta. Az elkészített termék nemcsak elméleti szinten, hanem a gyakorlatban is megvalósult, amelyet a zsűri igényes, ízletes és magas szakmai színvonalú alkotásként értékelt.
Az újragondolt kőttes alapját a rozsliszt és rozskovász adta, amelyet olyan ízesítő elemek egészítettek ki, mint a vanília, a fahéj és a reszelt citromhéj, harmonikus és korszerű ízvilágot teremtve a hagyományos alapokon.
Pap Tünde felkészítő tanára Kovalcsik Anita, élelmiszermérnök és mérnöktanár, aki szakmai tudásával és elhivatottságával támogatta a tanulót a siker elérésében.
Kovalcsik Anita, élelmiszermérnök és mérnöktanár, aki szakmai tudásával és elhivatottságával támogatta a tanulót a siker elérésében.A HÍR-védjegy különdíj rangos szakmai elismerés, amely a hagyományos magyar élelmiszerek megőrzését és innovatív továbbfejlesztését díjazza. Az eredmény országos szinten jelentősnek számít, és jól tükrözi az intézmény magas színvonalú szakmai munkáját.
Az Apáczai Oktatási Centrum közössége ezúton is szívből gratulál Pap Tünde tanulónak a kiváló teljesítményhez, valamint Kovalcsik Anita tanárnőnek az eredményes felkészítő munkához. További sikeres szakmai munkát és újabb szép eredményeket kívánunk!
Iskolánk mottója ezúttal is bizonyított:
Együtt minden könnyebben megy!
OSZKTV döntő
Lezajlott az Országos Szakképző Iskolai Közismereti Tanulmányi verseny (OSZKTV) döntője Győrben a Suliszervíz Pedagógiai Intézet szervezésében, ahol a közismereti komplex tantárgycsoportban az Apáczai Oktatási Centrum csapata országos 5. helyezést ért el.
Horváth Teodóra – 10. osztály, cukrász,
Joó Kristóf Béla – 9. osztály, cukrász,
Patikás Árpád – 9. osztály, hegesztő.
A csapat tagjai:
Horváth Teodóra – 10. osztály, cukrász,Joó Kristóf Béla – 9. osztály, cukrász,Patikás Árpád – 9. osztály, hegesztő.A tanulók rendkívüli kitartással készültek a megmérettetésre, munkájukat felkészítő tanáraik: Baksa Andrea, Kun-Czomba Boglárka és Necze Gabriella támogatták és segítették.
felkészítő tanáraik: Baksa Andrea, Kun-Czomba Boglárka és Necze Gabriella támogatták és segítették.Az elért eredmény különösen figyelemre méltó, hiszen a csapat két tagja ebben a tanévben kezdte meg tanulmányait intézményünkben. Alig 8 hónap alatt jutottak el az országos 5. helyezésig, ami valóban példaértékű teljesítmény.
Szívből gratulálunk ehhez a szép eredményhez!
Iskolánk mottója ismét igazolást nyert:
„Együtt minden könnyebben megy!”
Ez a siker nemcsak a tudásról szól, hanem az elszántságról, a közösség erejéről és az összetartásról is.
Gyere, és tapasztald meg te is iskolánk közösségét!
Válaszd intézményünket akár nappali tagozaton, akár a felnőttoktatásban!
Apáczais bronz minősítés a XIX. Pelikán Kupán
A Jász-Nagykun-Szolnok Vármegyei Kereskedelmi és Iparkamara 2026. március 28-án, az ABA-NOVÁK AGÓRA Kulturális Központban rendezte meg a XIX. Pelikán Kupát.
Ezen a rangos versenyen az Apáczai Oktatási Centrum tanulói, Horváth Teodóra és Farkas Mirella a cukrász kategóriában bronz minősítést szereztek. A verseny során elkészített termékeik: Rákóczi-túrós karika, diós-szilvás pozsonyi kifli, beregi diós szilvatorta, ropogós dobos álom.
Felkészítő oktatók: Kovalcsik Anita és Lakatos Mihály, akiknek szakmai támogatása nagyban hozzájárult a sikerhez.
Gratulálunk az eredményhez! Büszkék vagyunk rátok!
